الزراعة المحمية

بداية أدعو بالمغفرة والرحمة لأساتذتي وكل من علمني وأخص بالشكر والذكر أستاذي المرحوم هاني محمود بدر رحمه الله وأستاذي الكبير دكتور عبد العزيز خلف الله ودكتور مصطفي فليفل ودكتوره سناء العربي ودكتور إبراهيم غنيم ودكتور علي عبيده أطال الله في عمرهم وزادهم علماً ونفع بهم.

تعتبر الزراعة تحت نظام المحميات أحد الأساليب
التكنولوجية التي تهدف إلي تعديل موعد الحصاد التقليدي للزراعات في الحقول المكشوفة إلي الدرجة التي تؤدي إلي توفير كميات كبيرة من منتجات بعينها في الفترة التي يزيد طلب المستهلك عليها سواء داخلياً أو للتصدير.
إذن الزراعة المحمية هي عبارة عن التربية الرأسية في الإنتاج لبعض من محاصيل الخضر أو الزينة تحت نظم حماية مختلفة خصوصاً الحماية من آثار انخفاض درجة الحرارة.
وأهم نظم الحماية هي:-
-التغطية المباشرة لسطح التربة أو النبات
-أنفاق البلاستيك المنخفضة
-الصوب بأنواعها المتعددة
وتتم الحماية للزراعات في غير موسم نموها بالحقل المكشوف بغرض تحسين الظروف البيئية الملائمة لنموها من حيث درجة الحرارة ونسبة الرطوبة والإضاءة ونسبة ثاني أكسيد الكربون بالإضافة إلي استخدام طرق الري والتسميد المتطورة واعداد وتجهيز التربة الملائمة لنمو النبات. ويمكن تحت ظروف الصوب الزجاجية المتقدمة وبرامج الكمبيوتر المتخصصة أن نوفر للنبات العوامل المناخية المثلي للنمو.[/justify]
وتحقق الزراعات المحمية أعلي انتاجية ممكنة من وحدة المساحة في الأوقات الحرجة للإنتاج تحت ظروف الحقل المكشوف وبالتالي تحقق أعلي عائد من المحصول سواء عن طريق التصدير أو تغطية السوق المحلي مما يعطي عائداً مجزياً لتكلفة رأس المال المستثمر.

يمكن تلخيص أهمية الزراعة المحمية في مصر في النقاط التالية:-
1-التوسع الرأسي في الزراعة إلي أقصي درجة وزيادة عدد النباتات في وحدة المساحة مما يؤدي إلي زيادة إنتاجية هذه الوحدة وبالتالي زيادة ربحية المزارع من الوحدة المساحية.
2-انتاج بعض أنواع الخضر في غير مواعيدها التقليدية وبالتالي الحصول علي عائد مرتفع في الفترة من ديسمبر إلي إبريل.
3-استمرارية انتاج بعض محاصيل الخضر طوال العام من خلال التكامل بين الزراعة المكشوفة والزراعة المحمية.
4-امكانية استخدام التقنيات والأنماط الحديثة في زراعة الخضر المحمية والتي قد تكون تكلفتها الإقتصادية عالية تحت ظروف الحقل المكشوف.
5-استخدام الأصناف الهجين عالية الجودة والمحصول.
6-زيادة العائد من وحدة المياه وسهولة معالجة التربة خصوصاً في الأراضي الصحراوية حيث تستعمل نظم الري الحديثة .
7-امكانية الإستغلال المكثف لرأس المال في مساحة محدودة من الأرض وتشغيل أكبر قدر من العمالة المدربة في وحدة المساحة.
8-زيادة الأيدي العاملة المؤهلة للعمل تحت ظروف الزراعة المحمية لإعتمادها علي تكنولوجيا متقدمة تحتاج إلي خبرة ودراية فنية لاتتوفر في العامل الزراعي غير المؤهل.
9-زيادة كمية المنتج الزراعي القابل للتصدير.

تحديد مدي الحاجة إلي استخدام أي اسلوب من أساليب الزراعات المحمية يتوقف علي عوامل المناخ السائدة في المنطقة-نوعية المحصول المراد انتاجه-التكلفة الإقتصادية.
هناك العديد من العوامل المناخية التي ثؤثر تأثيراً مباشراً علي نمو وإنتاجية النبات من أهمها درجة الحرارة-الضوء-الرطوبة النسبية-غاز ثاني أكسيد الكربون.

تتعدد أنواع الحماية وتختلف تبعاً للغرض والمحصول المراد انتاجه وكذلك تبعاً لمنطقة الزراعة وموعدها وأهم أساليب الحماية هي:-
1-أساليب حماية بسيطة مثل استخدام أسلوب تغطية سطح التربة مباشرة(الملش)-تغطية أسطح النباتات النامية بأغشية رقيقة جداً من مواد بلاستيكية-استخدام انفاق البلاستيك المنخفضة أو المتوسطة.
2- استخدام الصوب الكبيرة مثل صوب مفردة أو متعددة-صوب مغطاه بالزجاج أو الفيبر جلاس أو البلاستيك.
ويجب أن يتوفر في المحصول المراد زراعته تحت حماية ما يلي:-
*عليه طلب تسويقي سواء محلي أو تصديري
*ذو عائد اقتصادي مرتفع
*لا يمكن انتاجه في الحقل المكشوف في الوقت المطلوب فيه هذا الإنتاج
*أو يكون انتاجه تحت ظروف الحقل المكشوف بمتوسط انتاج منخفض ودرجة جودة رديئة
ومن المحاصيل التي نجح زراعتها تحت ظروف الزراعة المحمية في مصر ما يلي:-
*باستخدام أسلوب أنفاق البلاستيك المنخفضة الكنتالوب-الطماطم-الخيار-الفاصوليا-البطيخ.
باستخدام أسلوب الصوب البلاستيكية المتوسطة والكبيرة الخيار-الفلفل-الفاصوليا-الطماطم-الكنتالوب.